Fiera Sigep Rimini 2019: 40esima edizione del salone di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè


Dal 19 al 23 Gennaio 2019 ritorna la fiera Sigep, la più grande ed importante manifestazione internazionale dedicata a tutti gli operatori del settore dolciario, in particolare a gelateria, pasticceria, panificazione e caffè.
Giunta alla 40esima edizione, anno dopo anno acquisisce sempre maggiore importanza al punto da arrivare a coinvolgere 40 paesi del mondo.

Nei 5 giorni dell’evento si esibiranno e sfideranno i migliori professionisti del settore, completeranno l’esperienza al Sigep: convegni, dimostrazioni tecniche e artistiche, esposizione di arredi, attrezzature, macchinari, impianti e accessori per la presentazione del prodotto, materie prime ed ingredienti.

Il Sigep è una manifestazione dedicata agli addetti ai lavori e non solo, tutti possono sperimentare e conoscere le tecnologie ed i prodotti di ogni area e approfondire tematiche, partecipando a seminari e corsi delle 5 filiere in esposizione: gelateria, pasticceria, cioccolateria, panificazione artigianale abbinate al caffè.

L’Expo Centre di Rimini racchiude, nei sui 129.000 mq, le tendenze in materia di tecniche, attrezzature, arredamento, ingredienti, saranno presenti anche tutte le novità sulla tecnologia applicata al settore dolciario.

Al Sigep parteciperanno tutti i più grandi conoscitori della panetteria, i maestri del cioccolato e della pasticceria ed i professionisti della caffetteria. L’edizione 2019 vedrà molti grandi ospiti tra cui Ernst Knam maestro pasticcere protagonista di programmi televisivi come “Bake Off Italia” e “Il Re del Cioccolato”; Iginio Massari anche lui professionista della pasticceria presente a “Masterchef Italia” e “Il più grande pasticcere”.

La straordinaria rassegna vi aspetta all’ Expo Centre di Rimini dal 19 al  23 Gennaio 2019 con un programma ricco che stimola e facilita gli incontri tra i soggetti principali di questo settore: produttori, pubblici esercizi, catene distributive, associazioni e operatori.

Se vuoi partecipare alla fiera spostandoti comodamente, senza rimanere imbottigliato nel traffico ti consigliamo le offerte dell’Hotel Daniels, Hotel dei Platani e dell’Hotel Sombrero, alberghi situati vicino la fiera e ai collegamenti con i mezzi pubblici.

Fiera Sigep Rimini 2018: 39esima edizione del salone di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè


Edizione 2018 di Sigep, la fiera di Rimini dedicata a tutti gli operatori del settore dolciario, in particolare a gelateria, pasticceria, panificazione e caffè. Un evento che coinvolge 40 paesi del mondo e che si pone come appuntamento di livello internazionale per questo settore in continua evoluzione.

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Le filiere che Sigep tratta sono 4: materie prime, ingredienti, arredamento e servizi, impianti e attrezzature. La fiera è come sempre un grande show ricco di novità, tendenze e innovazioni per quanto riguarda il settore.

I settori nei quali si divide Sigep 2018 sono 5: Gelato, Pasticceria, Cioccolato, Panificazione e Caffè. Ogni settore ha numerose proposte per il pubblico grazie alla partecipazione delle principali aziende di questo mercato.

Durante le giornate del Sigep si terranno svariati appuntamenti pensati per premiare i migliori talenti e l’eccellenza italiana nella gelateria, pasticceria e panificazione. In questa edizione si terranno: La Coppa del Mondo della Gelateria, il Campionato Mondiale di Pasticceria Femminile The Pastry Queen, The Star of Chocolate e i Campionati italiani baristi dedicati al caffè e per il settore panificazione.

La Fiera Sigep Rimini 2018 si svolge presso Rimini Fiera dal 20 al 24 Gennaio; se vuoi partecipare alla fiera ti consigliamo le offerte di Astoria Suite Hotel e Q Hotel, alberghi con promozioni dedicate e situati vicino alla fiera.

Sigep e A.B. Tech Expo 2017: nuova edizione delle fiere di gelateria, pasticceria e panificazione


Il calendario 2017 di Rimini Fiera si apre ancora una volta con il doppio appuntamento di Sigep e A.B. Tech Expo, due saloni di livello internazionale dedicati ai settori della gelateria, pasticceria e panificazione. Un evento di grande rilievo e molto atteso dagli operatori del settore di tutto il mondo.

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Per il Sigep si tratta della 38esima edizione, confermandosi come appuntamento fieristico di riferimento a livello mondiale per la gelateria. Una grande area espositiva con numerose novità indirizzare agli operatori di questo mercato sempre in forte espansione: nuovi gusti, nuove idee, nuove tecnologie e nuovi servizi a disposizione del pubblico.

Spazio anche ad aree dedicate ai buyer stranieri e a concorsi internazionali, come La Coppa del Mondo della Gelateria e le selezioni per il Gelato World Tour.

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Per A.B. Tech Expo si tratta della 5° edizione, evento dedicato al settore della panificazione e pasticceria. Anche questo salone porta con sé tante novità, tra prodotti, ingredienti, tecnologie e innovazioni di ultima generazione. È l’evento di riferimento per tutto il settore bakery in Italia, una vetrina verso il mondo del made in Italy.

Sigep e A.B. Tech Expo 2017 si tengono presso Rimini Fiera dal 21 al 25 Gennaio, una doppia fiera dedicata agli operatore del settore. Se vuoi partecipare alla fiera e sei alla ricerca di un hotel dove soggiornare durante le giornate dell’evento clicca qui sotto per scoprire due offerte hotel vantaggiose che abbiamo trovato per te:

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Sigep 2016: Fiera Rimini ricomincia con la fiera di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali


Il nuovo anno di Rimini Fiera comincia con Sigep, la fiera di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali che giunge alla 37esima edizione, confermandosi come l’evento principale per tutti gli operatori di questo settore.

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Sigep rimane il luogo dove scoprire tante novità di gelateria e pasticceria, proponendo nuove tecnologie, nuovi gusti, nuovi ingredienti e tante idee per chi gestisce gelaterie, bar, pasticcerie e ristoranti.

Come sempre sono numerosi i settori espositivi che Sigep propone ai visitatori: il più grande è sicuramente quello legato al gelato, con tante proposte per gli operatori del settore. Spazio anche a pasticceria, cioccolato e caffè, passando poi al salato con panificazione, pasta e pizza. Conclude l’offerta la sezione dedicata al food service.

Sigep 2016 ospiterà inoltre importanti eventi, come la consueta Coppa del Mondo della Gelateria, i Campionati italiani baristi, Pastry & Culture e altri appuntamenti a tema.

La fiera Sigep di Rimini torna dal 23 al 27 Gennaio presso Rimini Fiera, un evento riservato agli operatori del settore. In occasione di questo importante salone lo storico locale Embassy propone uno speciale fuori salone, serate tra cocktail e musica per continuare gli incontri business in una location esclusiva. Clicca qui per ricevere maggiori informazioni in merito.

Inoltre sono disponibili anche convenienti offerte per il soggiorno in occasione di Sigep 2016: scopri le proposte di Palace Hotel di San Marino, Hotel Terminal Palace di Rimini e Hotel Consul di Riccione.

Sigep 2015: a Rimini la 36esima edizione della fiera della gelateria, pasticceria e panificazione


sigepCome ogni anno le attività della fiera di Rimini ricominciano con l’appuntamento del Sigep, la fiera dedicata a gelateria, pasticceria e panificazione che si ripropone come evento di riferimento a livello nazionale e internazionale per gli operatori del settore.

Si tratta della 36esima edizione della fiera che propone ai visitatori professionisti del settore il meglio del mercato tra novità, nuove tendenze, tecnologia e innovazione. Spazio quindi a macchinari, ingredienti, materie prime e servizi per chi gestisce gelaterie, pasticcerie, forni e non solo.

A Sigep 2015 tornano i concorsi internazionali di gelateria e panificazione, oltre a corsi, seminari di aggiornamento, eventi speciali e tanto altro ancora.

Sigep 2015 si terrà presso Rimini Fiera dal 17 al 21 Gennaio.

Sigep e Rhex 2014: a Rimini le fiere del gelato e della ristorazione


sigepIl calendario 2014 della fiera di Rimini comincia con il doppio appuntamento di Sigep e Rhex, organizzando un week end dedicato alla ristorazione e alla gelateria con tante novità e proposte per gli operatori del settore.

Sigep giunge alla 35esima edizione, confermandosi come l’evento di riferimento in Italia per il settore della gelateria, pasticceria e panificazione; come sempre sarà un grande salone espositivo con le ultime novità del settore, comprendendo ingredienti e materia prime, impianti, attrezzature e molto altro ancora. Sigep ospiterà campionati internazionali, corsi e seminari di aggiornamento e campionati dedicati al settore gelateria e pasticceria.

Rhex è la sezione dedicata alla ristorazione, con novità e prodotti per il catering e la filiera food, con nuovi modelli di business e di gestione imprenditoriale. Spazio alle specialità tipiche, ai prodotti bio e agli alimenti senza glutine.

Sigep e Rhex 2014 si terranno dal 18 al 22 Gennaio presso Rimini Fiera; l’ingresso alla fiera è riservato agli operatori del settore.

Sigep 2012, 33esima edizione della fiera del gelato di Rimini


Ogni anno il calendario di Rimini Fiera apre con un grande salone dedicato al mondo del gelato, della pasticceria e della panificazione, un evento internazionale che richiama l’attenzione di numerose aziende del settore, pronte a presentare le novità in vista del 2012. Sigep è il nome di questo appuntamento che giunge alla 33esima edizione, rinnovando e confermando la sua importanza a livello mondiale.

Sigep 2012 sarà come sempre una fiera ricca di proposte per gli operatori del settore, permettendo loro di scoprire tutte le novità in vista del nuovo anno appena cominciato; una vasta area verrà dedicata interamente al gelato, con nuovi gusti e proposte, insieme a macchinari per la preparazione e conservazione. Inoltre al Sigep di Rimini non mancheranno zone dedicate al mondo della pasticceria artigianale, al cioccolato e alle decorazioni.

La fiera Sigep di Rimini comprenderà anche una zona speciale dedicata alla panificazione, con il consueto appuntamento della Sigep Bread Cup, una competizione riservata a panettieri di tutto il mondo, provenienti da Francia, Israele, Messico, Germania e altri stati, Italia compresa.

Sigep 2012 si terrà a Rimini dal 21 al 25 Gennaio presso Rimini Fiera per un nuovo appuntamento dedicato al mondo della pasticceria artigianale.

Sigep 2011, il grande salone internazionale della gelateria torna a Rimini


Torna per la 32esima edizione il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale, evento meglio conosciuto come Sigep; si tratta del primo appuntamento del 2011 di Rimini Fiera, una manifestazione che riunisce i migliori gelatai e pasticcieri di tutta Italia con nuove proposte e articoli del settore. Il Sigep è un salone indirizzato agli operatori del settore, i quali potranno scoprire nuovi gelati, metodi di panificazione e specialità da pasticceria, in vista dell’anno appena cominciato.

Sigep 2011 sarà un’altra ottima occasione per scoprire il mondo della gelateria made in Italy. La fiera di Rimini si rivolgerà anche al mondo dei barman, dei pizzaioli, dei cioccolatai e dei produttori di pasta fresca, proponendo l’eccellenza tutta italiana di questo settore. Inoltre insieme a Sigep si terrà Sigift, sezione dedicata a bomboniente, confenzioni per dolci, confetteria e decorazione.

Sigep 2011 si terrà dal 22 al 26 Gennaio presso Rimini Fiera, il cui ingresso è riservato agli operatori del settore; si tratta di un nuovo evento dedicato alla gelateria e a questo settore in continua evoluzione.