Fiera Sigep Rimini 2019: 40esima edizione del salone di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè


Dal 19 al 23 Gennaio 2019 ritorna la fiera Sigep, la più grande ed importante manifestazione internazionale dedicata a tutti gli operatori del settore dolciario, in particolare a gelateria, pasticceria, panificazione e caffè.
Giunta alla 40esima edizione, anno dopo anno acquisisce sempre maggiore importanza al punto da arrivare a coinvolgere 40 paesi del mondo.

Nei 5 giorni dell’evento si esibiranno e sfideranno i migliori professionisti del settore, completeranno l’esperienza al Sigep: convegni, dimostrazioni tecniche e artistiche, esposizione di arredi, attrezzature, macchinari, impianti e accessori per la presentazione del prodotto, materie prime ed ingredienti.

Il Sigep è una manifestazione dedicata agli addetti ai lavori e non solo, tutti possono sperimentare e conoscere le tecnologie ed i prodotti di ogni area e approfondire tematiche, partecipando a seminari e corsi delle 5 filiere in esposizione: gelateria, pasticceria, cioccolateria, panificazione artigianale abbinate al caffè.

L’Expo Centre di Rimini racchiude, nei sui 129.000 mq, le tendenze in materia di tecniche, attrezzature, arredamento, ingredienti, saranno presenti anche tutte le novità sulla tecnologia applicata al settore dolciario.

Al Sigep parteciperanno tutti i più grandi conoscitori della panetteria, i maestri del cioccolato e della pasticceria ed i professionisti della caffetteria. L’edizione 2019 vedrà molti grandi ospiti tra cui Ernst Knam maestro pasticcere protagonista di programmi televisivi come “Bake Off Italia” e “Il Re del Cioccolato”; Iginio Massari anche lui professionista della pasticceria presente a “Masterchef Italia” e “Il più grande pasticcere”.

La straordinaria rassegna vi aspetta all’ Expo Centre di Rimini dal 19 al  23 Gennaio 2019 con un programma ricco che stimola e facilita gli incontri tra i soggetti principali di questo settore: produttori, pubblici esercizi, catene distributive, associazioni e operatori.

Se vuoi partecipare alla fiera spostandoti comodamente, senza rimanere imbottigliato nel traffico ti consigliamo le offerte dell’Hotel Daniels, Hotel dei Platani e dell’Hotel Sombrero, alberghi situati vicino la fiera e ai collegamenti con i mezzi pubblici.

Sigep: a Rimini la 30esima edizione della famosa fiera della gelateria e pasticceria


fiera sigep gelato pasticceria rimini 2009Da oltre 30 anni Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale, si conferma l’evento più importante nel suo genere, un occasione per tutti gli addetti del settore per scoprire le novità di un settore in continua evoluzione. Sigep 2009 si terrà come da tradizione presso la Fiera Rimini e verrà suddiviso in numerose aree tematiche per dare spazio alle diverse tipologie di articoli e aziende presenti; l’evento proporrà al pubblico esposizioni, concorsi e seminari per garantire un’esperienza a 360° nel mondo della gelateria e della pasticceria.

Sigep 2009 si terrà dal 17 al 21 Gennaio, giornate dedicate a tutto tondo al tema della gelateria e pasticceria con arredamenti, attrezzature e ingredienti di ogni genere; Sigep è da anni una confermata vetrina europea, il luogo giusto per scoprire le nuove tendenze e proporre ai suoi clienti prodotti originali e genuini. Grande spazio verrà dedicato alle produzioni artigianali sia per il gelato che per il pane e la pasticceria con dimostrazioni, corsi ed esposizione degli ultimi ritrovati del settore per produrre dolci efficientemente in modo naturale. Sigep 2009 sarà anche ricco di creatività con originali composizioni e dolci idee dei più grandi chef e cioccolatieri internazionali che offriranno spunti per chi vuole aggiungere un tocco di fantasia ai propri prodotti. La Fiera di Rimini Sigep 2009 offre la possibilità a tutti coloro che lavorano nel mondo della gelateria e pasticceria di ampliare le proprie conoscenze al riguardo per offrire dolci sorprese e portare avanti l’importanza e la genuinità della produzione artigianale.

Fiera Sigep 2009

Fiera di Rimini, Quartiere Fieristico in Via Emilia, 155 – 47900 Rimini;
Orario: Tutti i giorni dalle 9:30 alle 18:30, ultimo giorno fino alle 17;
Ingresso: 31€.