Al Mèni 2020: dal 25 al 27 Settembre a Rimini torna il Circo dei sapori

Dal 25 al 27 Giugno ritorna a Rimini il fine settimana più gustoso dell’estate romagnola con il nuovo appuntamento di Al Mèni, evento a due passi dalla spiaggia di Rimini che mette al centro le tradizioni e i prodotti gastronomici dell’Emilia Romagna.

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Confermato lo stesso format anche per l’edizione 2020 con lo chef stellato Massimo Bottura che propone nel tendone del Circo 8 e ½ dei sapori un weekend di showcooking con 12 giovani cuochi internazionali, tutti scelti da Enrico Vignoli e Andrea Petrini e, 12 cuochi stellati dell’Emilia Romagna.
I 24 chef proporranno piatti street food dove uniranno lo stile e i gusti originali e fantasiosi ai sapori e prodotti tradizionali della via Emilia.

A fare da contorno all’area esterna del Circo 8 e ½ dei sapori, il Mercato delle eccellenze che creerà, sul lungomare di Rimini, un percorso del gusto tra 44 prodotti Dop e Igp della Regione da scoprire con esperti e laboratori.

La 7^ edizione di Al Mèni prevede alcuni appuntamenti da segnare in agenda: sabato 22/09, dalle 10:30 in poi, La spesa al mercato col personal shopper slow food, dove i professionisti accompagneranno gli ospiti dell’evento alla scoperta dei prodotti del Mercato ed in particolare dei Presidi Slow food. Domenica 23/09 invece, consigliamo, presso la Rotonda di Piazza Fellini dalle 11:00,  Laboratori e Aperitivi dove ci saranno incontri e degustazioni curati nel dettaglio da Simone Zoli in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Rimini.

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