Fiere, sagre ed eventi enogastronomici a Gennaio 2020 in Romagna

La Romagna, terra del buon mangiare non può che iniziare il 2020 con gustosi appuntamenti dedicati alla gastronomia.
Gennaio,
mese del maiale, è il periodo in cui ha inizio la produzione suina ed il momento viene celebrato con sagre, occasione perfetta per scoprire le tradizioni e le specialità enogastronomiche legate al maiale.

Di seguito troverai le migliori fiere, sagre ed eventi enogastronomici che la Romagna ospita nel mese di Gennaio 2020:

FIERE DEL MAIALE

Gennaio è tradizionalmente il mese del maiale ed alcune città dedicano interi weekend alle specialità suine, occasione per gustare tipicità locali a base di carne di maiale.

🐷 Dal 10 al 12 Gennaio: La Fira de Bagoin
presso Piazza Europa – Villa Verucchio di Rimini
Stand gastronomici, specialità suine, musica e spettacolo.

🐷 Dal 17 al 19 Gennaio: Fèsta de Bagòin ma la Tòra
presso San Mauro Pascoli
Specialità suine locali, insieme a serate di musica e divertimento.

🐷 26 Gennaio: Festa del Maiale
presso Piazza Maggiore – Montiano
Stand ricchi di specialità locali tutte da gustare.

FIERE ENOGASTRONOMICHE

Dal 24 al 26 Gennaio presso Fiera di Forlì troverai:

L’EVENTO POTREBBE ESSERE ANNULLATO PER PROBLEMI TECNICI

🍽️ SAPEUR – fiera della gastronomia e dell’artigianato in Romagna
Salone con specialità gastronomiche Dop, Doc, Docg, Igp e certificate Slow Food.
Cooking show, laboratori gratuiti, mostre fotografiche a tema e altre sorprese.

🍷 Forlì Wine Festival
Fiera dedicata ai vini italiani, con una particolare attenzione a quelli dell’Emilia Romagna.

NOVITA’ 2020
🍺 Forlì Beer Festival
Fiera dedicata alle birre artigianali di qualità sia italiane che estere.
Percorsi degustativi, laboratori, food truck.

🥗 Il Cibo è salute
Area dedicata alla cucina naturale, biologica e all’utilizzo di prodotti a km 0.

💐 Le Vie del Verde
Area dedicata al giardinaggio e all’arredo degli spazi esterni: piante, fiori, orto, sementi, arredo giardino e piccole attrezzature.

Clicca qui per scaricare i biglietti per accedere all’evento.

SAGRE

🍽️ 12, 26 Gennaio e 2 Febbraio: Spirito e Materia
presso centro di Bagnacavallo
Rassegna di parole e musica con degustazioni di prodotti del territorio.

🍽️ Dal 17 al 29 Gennaio: Sagra della Polenta, Bisò e Sabadò:
presso centro storico di Solarolo
Sagra con polenta, vin brulè e sabadoni, un dolce antico a forma di raviolo inzuppato nella saba.

🍽️ 25 e 26 Gennaio: A Spass par Zirvia
presso viale Roma a Cervia
Appuntamento mensile con ambulanti, artigiani, rigattieri, antiquari e degustazioni di prodotti tipici.

🍽️ Dal 18 al 26 Gennaio: Sagra del Sabadone
presso Piazza Matteotti a Massa Lombarda
Fiera dedicata al dolce tipico di San Paolo, ricetta antica docce l’ingrediente principale è il Saba, uno sciroppo d’uva ottenuto dalla lunga bollitura del mosto.

🍽️ 25 e 26 Gennaio: Sagra del cardo dolce di Cervia
presso centro storico di Cervia
Evento dedicato al cardo con degustazioni e la possibilità di acquistare prodotti legati a questo ortaggio ricco di proprietà depuranti e antiossidanti.

 

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