La Fira de Bagoin 2016: a Villa Verucchio torna la tradizione gastronomica romagnola

fira-de-bagoinCome ogni anno Villa Verucchio, città dell’entroterra riminese, inizia il nuovo anno con l’appuntamento della Fira de Bagoin, evento che propone un gustoso fine settimana dedicato ai prodotti tipici del territorio romagnolo, in particolare alle specialità suine.

Il centro di Villa Verucchio proporrà due giornate ricche di proposte per gli amanti della gastronomia, un luogo dove scoprire e gustare costolette, cotechini, ciccioli, salami e salsicce, specialità che vengono prodotte a partire da questo periodo, dove avviene la cosiddetta “smettitura” del maiale. Ad accompagnare questi prodotti saranno altre specialità del periodo come le erbe di campagna, minestre con ceci e fagioli, zavardone e polenta.

La Fira de Bagoin sarà come sempre arricchita da musica e animazione, con spettacoli e sorprese per chi visiterà Villa Verucchio.

La Fira de Bagoin 2016 domani 9 Gennaio dalle ore 19 e Domenica 10 Gennaio dalle ore 10.