Sigep e Rhex 2014: a Rimini le fiere del gelato e della ristorazione

sigepIl calendario 2014 della fiera di Rimini comincia con il doppio appuntamento di Sigep e Rhex, organizzando un week end dedicato alla ristorazione e alla gelateria con tante novità e proposte per gli operatori del settore.

Sigep giunge alla 35esima edizione, confermandosi come l’evento di riferimento in Italia per il settore della gelateria, pasticceria e panificazione; come sempre sarà un grande salone espositivo con le ultime novità del settore, comprendendo ingredienti e materia prime, impianti, attrezzature e molto altro ancora. Sigep ospiterà campionati internazionali, corsi e seminari di aggiornamento e campionati dedicati al settore gelateria e pasticceria.

Rhex è la sezione dedicata alla ristorazione, con novità e prodotti per il catering e la filiera food, con nuovi modelli di business e di gestione imprenditoriale. Spazio alle specialità tipiche, ai prodotti bio e agli alimenti senza glutine.

Sigep e Rhex 2014 si terranno dal 18 al 22 Gennaio presso Rimini Fiera; l’ingresso alla fiera è riservato agli operatori del settore.

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