Fiera del Formaggio di Fossa 2012, l’antica tradizione di Sogliano al Rubicone


La città di Sogliano al Rubicone celebra ogni anno un atteso evento, ovvero quella della fine della stagionatura del famoso Formaggio di Fossa; per festeggiare questa antica tradizione durante la fine di Novembre e inizio Dicembre si tiene la Fiera del Formaggio di Fossa, speciale appuntamento dedicato a questa amata tipicità.

Famoso per il suo sapore deciso e inconfondibile, il Formaggio di Fossa sarà il protagonista di 3 appuntamenti nel cuore di Sogliano al Rubicone, alla scoperta delle produzioni locali e delle fosse dove viene lasciato il formaggio a stagionare. La fiera si tiene in occasione del periodo nel quale il formaggio viene tolto dalle fosse, pronto per essere consumato.

Durante la Fiera del Formaggio di Fossa 2012 si potrà degustare e acquistare il vero formaggio locale; inoltre le tre giornate saranno arricchite da spettacoli, musica e mostre.

La nuova Fiera del Formaggio di Fossa si terrà il 18, 25 Novembre e 2 Dicembre nel centro di Sogliano al Rubicone.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.