L’Ambra di Talamello 2012, torna la sagra dedicata al Formaggio di Fossa

Torna una delle più antiche e rinomate tradizioni di Talamello, città dell’entroterra riminese: L’Ambra di Talamello è l’annuale sagra che celebra il Formaggio di Fossa, la specialità simbolo di questa città che da anni produce questo rinomato formaggio.

Si tratta di due Domeniche dedicate a chi vuole scoprire o riscoprire l’autentico Formaggio di Fossa, una specialità dal sapore forte e deciso, molto apprezzato dagli amanti del formaggio stagionato; L’Ambra di Talamello 2012 prevede quindi degustazioni e vendita di questa produzione tipica di Talamello.

Nel corso delle due giornate si terranno anche gustosi abbinamenti con altre specialità italiane gemellate, come il Lardo di Colonnata, il Culatello di Carpegna, le Lenticchie di Castelluccio di Norcia e molte altre ancora.

L’Ambra di Talamello 2012 si terrà l’11 e 18 Novembre nel centro storico della città in provincia di Rimini.