Sapeur, la fiera enogastronomica di Forlì

Fiera Sapeur Forli 2009Anche quest’anno la Fiera di Forlì ospiterà Sapeur, 6° mostra sull’enogastronomia e sui prodotti tipici di qualità del panorama italiano; si tratta di un evento di portata nazionale che in ogni sua edizione accoglie espositori da ogni regione. Sapeur è un importante palcoscenico dove trovare o esporre prodotti di alta qualità e genuini, elementi che stanno alla base dell’intera fiera; lo scopo infatti è quello di diffondere la cultura del mangiar sano, dedicando la massima attenzione a quello che si acquista e si serve a tavola. La fiera Sapeur permette di compiere un vero e proprio viaggio per tutta la penisola, spaziando dalle prelibatezze di montagna della Valle d’Aosta a quelle più meridionali della Sicilia; per i più curiosi e amanti delle specialità italiana sarà possibile scoprire tantissime varianti di prodotti come pane, formaggi, dolci e molto altro ancora.

La fiera Sapeur di Forlì ha fissato alcuni obiettivi per la sua sesta edizione: consolidare la distribuzione di prodotti artigianali, porre l’accento sulla qualità dei prodotti creano più competitività nel mercato e diffondere il piacere della cucina tipica con cibi di qualità prodotti a livello locale. Tutto questo servirà a favorire la piccola distribuzione che, a differenza della grande distribuzione, offre alimenti genuini e ricchi di sapore. Un novità dell’edizione 2009 di Sapeur sarà “Romagna in…Cantina!” un’area dedicata esclusivamente ai vini di produzione locale e artigianale. La Fiera Sapeur è un appuntamento imperdibile per i buongustai e amanti della cucina tipica per un viaggio tra i sapori di tutta Italia.

La Fiera Sapeur si terrà dal 30 Gennaio al 1° Febbraio

Fiera di Forlì, via Punta di Ferro;
Orario: dalle 10 alle 21;
Ingresso: 5€ intero, 3€ con riduzione.
Per informazioni Tel. 0543 798466

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