Azzurro come il pesce, tradizionale evento gastronomico di Cesenatico


Azzurro come il pesce Cesenatico 2009Cesenatico è una città dalla forte tradizione gastronomica, focalizzata soprattutto sulle specialità romagnole e marinare; come da tradizione torna Azzurro come il pesce, evento che porterà tra le strade del porto gustose specialità. Alici, saraghine, sgombri, tonni, sardoni e vongole saranno i protagonisti di questa manifestazione dedicata al pesce azzurro, abbondante nel mese di Marzo; come in ogni sua edizione Azzurro come il pesce vedrà la collaborazione dell’Associazione dei Ristorati di Cesenatico (ARICE) che metterà a disposizione i suoi migliori chef e la loro esperienza in campo culinario per proporre gustose prelibatezze a tutti i partecipanti. Lo scopo dell’evento è quello di valorizzare l’immagine di Cesenatico e dei suoi ristoranti proponendo una cucina d’alta qualità, una cultura del mangiar bene e sano esaltando il gusto e la genuinità.

Azzurro come il pesce permetterà a tutti i presenti di scoprire o riscoprire alcune delle più comuni specie ittiche dell’Adriatico, gustose e ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo; le varietà di pesci verranno proposte in numerose ricette, da quelle più classiche e conosciute a quelle più originali e particolari. Azzurro come il pesce si terrà presso la Colonia Agip in Viale Carducci e il centro storico di Cesenatico dal 19 al 21 Marzo, l’orario è previsto dalle 18:30 alle 22 di Venerdì e dalle 11:30 alle 15, per poi continuare dalle 18:30 alle 22. Azzurro come il pesce invita a Cesenatico tutti gli amanti della cucina marinara e romagnola, ricca di gusto, proprietà benefiche e genuinità.

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