Ultimo appuntamento con Dai Sapori Ai Saperi di Santarcangelo

dai saperi ai sapori gastronomia romagnola santarcangelo 2008Dai Sapori Ai Saperi è un evento storico del comune di Santarcangelo, una rassegna di 3 giornate interamente dedicate alla gastronomia romagnola con degustazioni e valorizzazione dei prodotti locali; l’ultimo appuntamento, Giovedì 27 Novembre, prevede una lunga serie di eventi incentrati sulle pietanze tipiche romagnole. La particolarità della sagra Dai Sapori Ai Saperi è quella di accostare l’aspetto culinario delle produzioni del territorio a quello prettamente culturale permettendo ai presenti di scoprire gusti nuovi ma anche capire da dove provengono, come vengono realizzate e la loro secolare storia. Si tratta quindi di una vera e propria manifestazione legata alla “cultura del cibo” con lo scopo di rendere il consumatore consapevole di quello che acquista aiutandolo a riconoscere i prodotti di qualità e genuini.

Dai Sapori Ai Saperi ha in serbo un ultimo appuntamento per l’edizione 2008 a Santarcangelo dedicato alla cultura della gastronomia romagnola con tanti esperti di culinaria che terranno interessanti conferenze su diversi temi, tra cui l’esposizione dei giacimenti gastronomici a cura di Davide Paolini. Dai Sapori Ai Saperi è un evento originale dedicato ai buongustai ma anche a coloro che desiderano ampliare le proprie conoscenze in materia gastronomica e scoprire i prodotti tipici in tutti i loro aspetti; gli appuntamenti culturali della manifestazione Dai Sapori Ai Saperi si terranno presso il teatro Il Lavatoio di Santarcangelo dalle ore 20:45 a ingresso gratuito.

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