7° edizione di Fossa, Tartufo & Cecere a Mondaino


fossa-tartufo-cecere-sagra-mondaino-rimini-2008Due giornate interamente dedicate ai “ghiottoni” con specialità romagnole e pietanze prelibate: torna a Mondaino la sagra Fossa, Tartufo & Cerere, evento che quest’anno raggiunge la sua settima edizione. Si tratta di appuntamento imperdibile per i veri buongustai che nei due appuntamenti, Domenica 16 e 23 Novembre, potranno assaporare degustazioni di prelibatezze romagnole. Protagonisti della sagra saranno il formaggio di fossa, squisito alimento prodotto in modo tradizionale anche a Sogliano sul Rubicone, e il tartufo bianco, pregiato tubero delle colline riminesi.

La sagra Fossa, Tartufo & Cecere è una delle più importanti feste di Mondaino, comune in provincia di Rimini: si tratta di un evento che coinvolge tutto il paese che si riempie di stand gastronomici per festeggiare ogni anno la tradizione e la grande passione romagnola per la gastronomia. Oltre al gustoso formaggio di fossa e al rinomato tartufo bianco la sagra proporrà i doni di Cecere, la dea dell’agricoltura: prodotti naturali dei coltivatori locali e specialità riminesi saranno a disposizione di tutti i visitatori. Fossa, Tartufo & Cecere di Mondaino è un appuntamento interamente dedicato al gusto e alla gastronomia con due giornate ricche di eventi speciali dedicati all’intramontabile tradizione romagnola e riminese.

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