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Piccola Fiera d’Autunno, il tradizionale appuntamento gastronomico di Roncofreddo
La tradizionale Piccola Fiera d’Autunno di Roncofreddo è una manifestazione gastronomica e culturale che propone per un’intera giornata in compagnia delle migliori produzioni locali, con specialità tipiche del territorio; la festa coinvolgerà tutto il centro storico, comprese le taverne e le osterie, i cui ristoratori proporranno originali menù studiati per l’occasione. La Piccola Fiera d’Autunno ha come scopo quello di proporre il meglio della tradizione contadina, ricca di sapori unici e specialità genuine.
La giornata della fiera di Roncofreddo comprenderà una lunga serie di appuntamenti non solo gastronomici ma anche legati a intrattenimento e spettacolo con musica, giocolieri e acrobati; il divertimento è assicurato per grandi e piccini.
La Piccola Fiera d’Autunno si terrà il 29 Novembre nel centro di Roncofreddo per una lunga giornata ricca di appuntamenti da non perdere; la manifestazione si svolgerà dalle 8 alle 21 a ingresso gratuito.
XIV Sagra de Grasol, tradizionale appuntamento di Montiano
Come da tradizione il comune di Montiano festeggia nel mese di Settembre la Sagra de Grasol, giunta quest’anno alla XIV edizione; tornano le 4 giornate dedicate a spettacolo, gastronomia e cultura in uno dei comuni più caratteristi delle terre del Rubicone. Al centro di questa manifestazione saranno i prodotti tipici del territorio come funghi, miele, salumi e formaggi; verranno nuovamente proposti i gustosi ciccioli fatti a mano chiamati Grasol che danno nome alla sagra. Questa manifestazione si colloca nel centro storico di Montiano, antico borgo medievale ancora fedele alle antiche tradizioni romagnole.
La Sagra de Grasol si terrà dal 17 al 20 Settembre offrendo, oltre alle specialità tipiche, anche grande intrattenimento in tutte le giornate, a partire dal Giovedì con gli spettacoli comici e il Venerdì con musica live per i giovani. Sabato e Domenica si entrerà nel vivo della tradizione con giochi, musica e dimostrazioni di antichi mestieri, tra cui la pigiatura classica dell’uva.
L’appuntamento con la cultura romagnola e la buona tavola vi attende a Montiano per un week end ricco di grandi eventi.
Modigliana celebra il buon vino con Sangiovese in Festa
Il Sangiovese, vino per eccellenza della Romagna, sarà al centro di un interessante evento che si terrà a Modigliana, comune in provincia di Forlì – Cesena: si tratta di Sangiovese in Festa. Sarà un intero week end all’insegna dell’enogastronomia con la migliore selezione dei vini prodotti in territorio. Sangiovese in Festa ha come scopo quello di far conoscere la qualità e l’ottimo gusto di uno dei simboli della Romagna rinomato in tutta Italia; oltre allo squisito nettare verranno proposti tantissimi piatti tipici e momenti di intrattenimento con musica e spettacoli.
26 Aprile
08.00: Tipica colazione con Trippa & Sangiovese;
17.30: Inizio concorso Amatori del Sangiovese;
19.00: Apertura stand gastronomici;
20.30: Assegnazione premio concorso Amatori del Sangiovese;
21.00: Spettacolo comico di Pizzocchi.
27 Aprile
08.00: Tipica colazione con Trippa & Sangiovese;
10.30: Apertura stand delle cantine;
12.00: Apertura stand gastronomici;
14.30: Esibizione del gruppo Stile Italiano e Fiera dell’Agricoltura;
15.30: Dimostrazione del funzionamento dell’etilometro da parte della Polizia Stradale;
16.00: Concorso Botaz D’ Or;
18.30: Assegnazione premio concorso Botaz D’Or.
Tutti gli eventi di Sangiovese in Festa si terranno a Modigliana in Piazza Don Minzioni, Piazza Mazzini, Corso Garibaldi e presso il mercato coperto nelle giornate del 26 e 27 Aprile; l’invito è esteso a tutti coloro che vogliono gustare le ultime produzioni del Sangiovese di Romagna e agli amanti della buona cucina.
A Cesenatico torna Paesi e Sapori, evento dedicato all’enogastronomia
Cesenatico torna protagonista di uno dei principali eventi gastronomici della riviera romagnola con Paesi e Sapori, un intero week end dedicato ai prodotti tipici di tutta Italia. Vino, olio, formaggi, salumi e molto altro sarà disponibile presso le bancarelle di Piazza Ciceruacchio con tantissime proposte e pietanze sane e genuine. Paesi e Sapori è un evento che ogni richiama l’attenzione di tanti produttori italiani, rendendo la manifestazione un’occasione per riunire diverse culture del paese in un unico posto. I profumi e i sapori di tutte le regioni italiane saranno riuniti da Paesi e Sapori.
Paesi e Sapori 2009 si terrà dal 1° al 3 Maggio in Piazza Ciceruacchio di Cesenatico dalle 10 alle 20; la mostra-mercato di prodotti enogastronomici è un importante punto d’incontro tra produttore e consumare e ha come obbiettivo quello di favorire i prodotti italiani, da sempre garanzia di gusto e genuinità. Insieme a Paesi e Sapori torna l’Officina dei Sapori, un’area dedicata alle degustazioni di prodotti particolari per imparare a conoscerli ed apprezzarli; questi due eventi porteranno a Cesenatico le migliori pietanze italiane per la gioia di tutti i buongustai e amanti dei prodotti tipici del paese.
Sagra della Pagnotta Pasquale: Sarsina festeggia il suo dolce tipico
Una delle secolari tradizioni di Sarsina, comune situato nell’entroterra della provincia di Forlì – Cesena, è quella della Pagnotta Pasquale, dolce tipico del territorio; preparata con strutto, uova e vaniglia questa specialità è tipica del periodo della Pasqua. La Pagnotta Pasquale veniva preparata in occasione di questa ricorrenza e veniva consumata insieme all’uovo benedetto; generalmente si disponeva di un’unica pagnotta per famiglia, considerando che questa pesava trai 3 e chili. Questa tradizione è ancora molto salda nel comune di Sarsina e in suo onore ogni anno viene organizzata la Sagra della Pagnotta Pasquale che si tiene nelle due Domeniche che precedono la Pasqua.
La Sagra della Pagnotta Pasquale si terrà il 29 Marzo e il 5 Aprile; l’evento si terrà in Piazza Plauto e proporrà a tutti i presenti gustose degustazioni gratuite del dolce sarsinese insieme alla vendita di altri prodotti tipici del territorio. Per animare le giornate saranno presenti anche numerosi eventi con giochi, intrattenimento musicale e un interessante mostra d’arte. La Sagra della Pagnotta Pasquale ospiterà anche il 4° trofeo della “Magna Pagnotta”, titolo che verrà assegnato a chi indovinerà il peso di una pagnotta gigante preparata per l’occasione. La Sagra della Pagnotta Pasquale è un’occasione imperdibile per scoprire nuovi sapori o per chi già conosce la dolce Pagnotta Pasquale.
Rocca San Casciano celebra la Festa del Falò
Una festa unica nel suo genere: la Festa del Falò di Rocca San Casciano è un evento annuale che coinvolge tutta la città e in particolare i due rioni, Borgo e Mercato. Il comune in provincia di Forlì – Cesena celebrerà questa manifestazione con la tradizionale sfida tra le due fazioni che, situate lungo le due sponde del fiume Montone, si contenderanno l’edizione di quest’anno. La disputa della Festa del Falò consiste nel tuffo nel fiume e nella costruzione di un grosso pagliaio; questa prima fase di terrà nel pomeriggio della prima giornata fino alla sera, momento speciale che prevede l’accensione dei roghi e di spettacolari effetti pirotecnici. Una volta spenti i pagliai la sfida della Festa del Falò si sposta nella piazza principale di Rocca San Casciano con una grande sfilata di imponenti carri allegorici.
La Festa del Falò di Rocca San Casciano è un evento storico e ben radicato nella tradizione del paese dove gli esponenti di entrambi i rioni si incontrano per sfidarsi in una battaglia pacifica ma competitiva allo stesso tempo; lo scopo della disputa è quello di realizzare lo spettacolo più bello tra fuochi, petardi e carri allegorici. La Festa del Falò si terrà dal 28 al 29 Marzo con tante emozioni e gli immancabili stand gastronomici per gustare le specialità romagnole.
Segavecchia, tradizionale festa di Forlimpopoli
Una delle tradizioni più radicate nella cultura di Forlimpopoli è quella della Segavecchia, un rito che si svolge nella settimana di mezza quaresima; l’evento consiste in una grande festa per tutto il paese che ha come momento principale il taglio di un grande fantoccio a forma di vecchia signora ripiena di caramelle e dolciumi. La tradizione della Segavecchia trae origine da un’antica leggenda: ai tempi del Medioevo una vecchia signora fu segata viva per aver mangiato carne in periodo di quaresima. L’evento ha anche radici più remote in quanto simboleggia la fine dell’inverno e l’arrivo della bella stagione.
Quest’anno la tradizione della Segavecchia di Forlimpopoli si terrà nelle due Domeniche del 15 e 22 Marzo con bancarelle, luna park e mercatini; il momento clou sarà ovviamente il taglio della Segavecchia che avverrà in piazza Garibaldi seguita dalla distribuzione di dolciumi per tutti i bambini. La tradizionale sagra si arricchirà anche di squisite produzioni locali di stagione come la celebre frutta secca che prende il nome dall’omonima festa. La tradizione della Segavecchia è un evento carico di grandi festeggiamenti, due giornate per tutta la famiglia e per chi vuole rivivere questa antica leggenda a Forlimpopoli.
Il pesce fa festa: la sagra gastronomica d’autunno di Cesenatico
Come da tradizione anche quest’anno il Porto Canale di Cesenatico si riempirà di sapori unici per una sagra dedicata ai frutti del mare: si tratta di Il pesce fa festa, evento dedicato alla grande passione della pesca e della cucina. Si terrà nel week end dal 31 Ottobre al 2 Novembre, tre giornate ricche di appuntamenti per tutti gli amanti della gastronomia marinara; per l’occasione Cesenatico diventerà un grande ristorante con stand ed esperti cuochi che prepareranno tante specialità con varianti originali e gustose. Il tutto sarà circondato dalla calda atmosfera del borgo del centro storico della città creando così una festa in puro stile romagnolo, passeggiando tra gli stand situati lungo il canale e scoprendo sapori unici che solo il mare della Romagna sa offrire.
Il pesce fa festa proporrà un gran numero di specialità marinare romagnole, tra cui la classica Rustida nello Squero , ma anche pietanze sarde e vicentine come il baccalà e i piatti della città di Oristano. Per l’occasione a Cesenatico ci saranno degustazioni, menu speciali a prezzi scontati e stand con specialità in vendita, il tutto incentrato sul pesce esclusivamente fresco e nostrano; per chi desidera soggiornare per tutte le giornate di Il pesce fa festa l’organizzazione mette a disposizione convenienti pacchetti da 109€ che comprendono camera in hotel, buoni pasto per cene e degustazioni. L’evento ittico di Cesenatico è anche quest’anno un appuntamento imperdibile per gli amanti del pesce e della buona cucina, un’occasione per scoprire o riscoprire sapori tradizionali della cultura marinara della riviera romagnola.
Per informazioni sui pacchetti soggiorno + degustazioni per Il pesce fa festa:
Tel: 0547/673287 – Fax: 0547/673288
E-mail: turismo@comune.cesenatico.fc.it
Tradizionale Sagra della Castagna a Sarsina
Tradizione che prende vita da oltre 30 anni nel comune di Sarsina in provicinia di Forlì – Cesena, la Sagra della Castagna è uno dei caratteristici eventi che la Romagna organizza per festeggiare l’autunno, stagione ricca di colori e sapori unici; l’evento si tiene ogni anno nella cittadina di Ranchio durante la seconda Domenica di Ottobre e per il 2008 è prevista per il 12 Ottobre. La Sagra della Castagna sarà incentrata sulla gastronomia romagnola che nel mese di autunno offre tante squisite pietanze a base di castagne, ottimi frutti del bosco che si sposano perfettamente con funghi, tartufi, miele, salumi e formaggi.
La Sagra della Castagna comincia la mattina con il tradizionale mostra mercato con i prodotti di stagione con oltre 70 mercanti presenti; per le vie di Ranchio ci saranno anche tante esposizioni della lavorazioni dell’artigianato locale e delle pitture del centro culturale “Don Antonio Zaccheroni”. A partire dalle ore 12 verranno aperti gli stand gastronomici della Pro Loco dove sarà possibile gustare originali pietanze a base di castagne o le più classiche specialità romagnole; ad animare l’intera giornata ci sarà una ricca lotteria e tanto divertimento per tutti, in particolar modo per i bambini. La Sagra della Castagna di Sarsina sarà dedicata al tutto quello che l’autunno in Romagna ha da offrire, con sapori davvero particolari e un’atmosfera di grande festa per tutti.
Paesi e Sapori: a Cesenatico un grande appuntamento con l’enogastronomia
Sabato 11 e Domenica 12 Ottobre si terrà un altro grande appuntamento con la gastronomia tipica romagnola e italiana: torna Paesi e Sapori, manifestazione che avrà luogo a Cesenatico in piazza Ciceruacchio. L’evento proporrà al pubblico tantissimi prodotti della gastronomia locale trasformando le vie del centro in un vero e proprio trionfo di sapori e colori; alla festa saranno presenti anche produttori di altre regioni italiane che affiancheranno i loro prodotti a quelli romagnoli creando un’atmosfera unica che celebra in grande stile tutta l’Italia.
Paesi e Sapori proporrà un gran numero di prodotti provenienti da ogni regioni tra cui confetture, vini, formaggi, salumi e dessert con la possibilità di partecipare a deliziose degustazioni; tra gli stand presenti ci sarà anche l’Officina dei Sapori, un grande spazio dedicato a degustazioni di cibi e alla loro storia per far conoscere la loro provenienza e tutto quello che li riguarda. Cesenatico offrirà la grande opportunità di apprendere e scoprire la cultura enogastronomica di diverse regioni d’Italia e assaporare gusti nuovi e autentici; Paesi e Sapori si presenta come un ottimo punto di incontro tra produttori e consumatori creando un collegamento tra queste due realtà, offrendo un’esperienza unica tra sapori e odori tipicamente nostrani.
