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Sagra de Bustrengh 2010, festa e gastronomia nel centro di Borghi
Dolce dalla ricetta misteriosa ma molto apprezzato in tutta la Romagna, il Bustrengo è il protagonista ogni anno di una festa che si tiene nel centro storico di Borghi, città dell’entroterra della provincia di Forlì – Cesena. In questa occasione verrà proposto questo rinomato dolce insieme a eventi collaterali incentrati su spettacolo e intrattenimento.
Alla Sagra de Bustrengh 2010 verrà proposta la stessa formula dell’anno precedente con la selezione per le regionali di Miss Italia, che si terranno nel centro di Borghi, e la seconda edizione del motoraduno; tutto questo verrà accompagnato da musica e balli tradizionale, secondo la cultura popolare del luogo.
Si tratta della 38esima edizione di un evento tradizionale per il piccolo borgo medievale che ogni anno ripropone la sagra con gustose proposte e un dolce antico ma apprezzato; la Sagra de Bustrengh 2010 si terrà dal 7 al 9 Maggio con tanti appuntamenti di spettacolo, gastronomia e intrattenimento.
37esima edizione della Sagra de Bustrengh di Borghi
Uno dei dolci più caratteristici e antichi della Romagna sarà al centro della Sagra de Bustrengh, tradizionale evento gastronomico. Giunta alla sua 37esima edizione, questa manifestazione si tiene ogni anno a Borghi, comune in provincia di Forlì – Cesena, dove si suppone sia nato questo dolce tanto buono quando misterioso; la vera ricetta del Bustrengh infatti è quasi del tutto sconosciuta e ogni località romagnola ha la sua variante. La caratteristica principale di questa pietanza è la sua composizione, fatta di farina di castagne, uvetta e pinoli; la Sagra de Bustrengh sarà quindi un’ottima occasione per rievocare la memoria di questo dolce che ha solcato i secoli, tramandato di generazione in generazione.
La Sagra de Bustrengh si terrà a Borghi dall’8 al 10 Maggio, un intero week end dedicato a questa specialità romagnola con degustazioni e bancarelle dove fare acquisti; la sagra inoltre ospiterà alcuni eventi collaterali come le selezioni di Miss Italia e il motoraduno Scollinando. Si terrà anche La Contesa dell’acqua, spettacolare gara fra i rioni della città di Borghi. La Sagra de Bustrengh animerà le strade del centro storico per tutto il week end con musica, animazione e tanta gastronomia romagnola; l’ingresso all’evento è a offerta libera.
