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Paesi e Sapori: a Cesenatico un grande appuntamento con l’enogastronomia
Sabato 11 e Domenica 12 Ottobre si terrà un altro grande appuntamento con la gastronomia tipica romagnola e italiana: torna Paesi e Sapori, manifestazione che avrà luogo a Cesenatico in piazza Ciceruacchio. L’evento proporrà al pubblico tantissimi prodotti della gastronomia locale trasformando le vie del centro in un vero e proprio trionfo di sapori e colori; alla festa saranno presenti anche produttori di altre regioni italiane che affiancheranno i loro prodotti a quelli romagnoli creando un’atmosfera unica che celebra in grande stile tutta l’Italia.
Paesi e Sapori proporrà un gran numero di prodotti provenienti da ogni regioni tra cui confetture, vini, formaggi, salumi e dessert con la possibilità di partecipare a deliziose degustazioni; tra gli stand presenti ci sarà anche l’Officina dei Sapori, un grande spazio dedicato a degustazioni di cibi e alla loro storia per far conoscere la loro provenienza e tutto quello che li riguarda. Cesenatico offrirà la grande opportunità di apprendere e scoprire la cultura enogastronomica di diverse regioni d’Italia e assaporare gusti nuovi e autentici; Paesi e Sapori si presenta come un ottimo punto di incontro tra produttori e consumatori creando un collegamento tra queste due realtà, offrendo un’esperienza unica tra sapori e odori tipicamente nostrani.
Tradizionale appuntamento con il Capodanno del Vino in provincia di Rimini
Come di consueto a San Giovanni in Marignano l’ultima domenica di Settembre è dedicata alla bevanda autunnale per eccellenza con il Capodanno del Vino; il comune in provincia di Rimini organizzerà una giornata all’insegna del buon vino con tante degustazioni e ottimi prodotti tipici. La festa ha come scopo quello di dare il benvenuto a questo nettare in una giornata che rappresenta la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, la stagione prediletta per questi sapori forti e decisi. L’evento si terrà a San Giovanni in Marignano, antico borgo che fa parte della Consorzio Strada dei vini e dei Sapori dei colli di Rimini, associazione che riunisce al suo interno tutte le località più caratteristiche della tradizione romagnola per quanto riguarda la viticoltura e la gastronomia.
Protagonisti del Capodanno del Vino saranno il vino novello, l’antica pratica della vendemmia e la tecnica della pigiatura che si esegue ancora in maniera tradizionale; per tutta la giornata di Domenica 28 Settembre il borgo di San Giovanni in Marignano di riempirà di persone, stand gastronomici e tanti appuntamenti tutti incentrati sul vino, prima tra tutte la gara di pigiatura dell’uva. Il Capodanno del Vino è uno degli eventi più caratteristici dell’autunno di Rimini, un grande appuntamento con l’antica tradizione romagnola che non si perde mai e ogni anno si ripropone come grande simbolo di attaccamento alla proprie radici.
Ciocopaese: un week end ricco di cioccolato a Riccione
Il week end di Sabato 18 e Domenica 19 Ottobre a Riccione sarà all’insegna di un dolcissimo appuntamento, quello con il cioccolato di Ciocopaese, evento incentrato su questo dessert tanto amato in tutto il mondo. Dopo il grande successo del 2007 la manifestazione torna a deliziare gli amanti della cioccolata con stand e degustazioni gratuite di tantissime varietà ci cacao per la gioia dei più golosi.
Oltre ai tanti stand gastronomici Ciocopaese comprenderà anche spettacoli, balli, concerti e musica per animare le due giornate della festa; inoltre saranno presenti anche i migliori pasticcieri romagnoli che offriranno al pubblico il vero e unico cioccolato artigianale e daranno la possibilità di seguire mini corsi di pasticceria. Sarà l’occasione per assaporare gusti già confermati e amati da tutti, come la Nutella, o per scoprire nuove ricette come le innovative barrette di cioccolato dietetiche e biologiche che permettono di rimanere in linea senza rinunciare al dolce gusto del cacao. Le bancarelle verranno disposte lungo le vie principali di Riccione come Corso Fratelli Cervi, Piazza Matteotti e Viale Diaz che verranno affollate da grandi ma soprattutto da piccini a cui saranno dedicati molti momenti della manifestazione con animazione tutto il giorno.
Ciocopaese è uno dei più importanti eventi di Riccione che ogni anno richiama l’attenzione di migliaia di curiosi e golosi promettendo a tutti un viaggio nel dolce mondo del cioccolato, il dessert più amato e consumato nel mondo.
Apertura stand gastronomici:
Sabato 18: dalle ore 10 alle ore 22
Domenica 19 : dalle ore 10 alle ore 20
Cesena: 5° Festival del Cibo di Strada
Da Venerdì 26 a Domenica 28 Settembre torna per le vie del centro storico di Cesena il Festival del Cibo di Strada, evento biennale alla sua 5° edizione. L’intera kermesse sarà incentrata sul vero cibo di strada con lo scopo di valorizzare questo tipo di gastronomia e la sua qualità grazie alla partecipazione di esponenti di molte regioni italiane ma anche di paesi come il Messico, la Turchia, la Grecia e l’India che metteranno a disposizione di tutti i partecipanti la loro tipica cultura gastronomica.
Il Festival del Cibo di Strada ha riscosso in tutte le sue edizioni un grande successo dovuto a questo incontro di diverse realtà che insieme creano un autentico connubio di sapori e odori diversi tra loro; sarà un’ottima occasione per scoprire cibi tipici delle strade di ogni regione del mondo e osservare l’abilità delle Cooking class di street food. Le giornate del Festival del Cibo di Strada saranno ricche di appuntamenti nei vari stand, tra cui quello magrebino del Couscous Marrakech Express e quello senegalese dello Street Coffée al Tanganà che offriranno entrambi degustazioni gratuite; nella giornata di Domenica il Festival metterà a disposizione anche bancarelle gastronomiche dedicate al caffè indonesiano e alle squisite tortillas messicane.
Il Festival del Cibo di Strada di Cesena torna dopo due anni per riproporre i sapori caratteristici di tanti paesi del mondo, un’occasione unica per scoprire una gastronomia nuova e autentica come quella delle strade, semplice ma genuina.
Torna la Fiera di San Martino, evento storico di Santarcangelo
La Fiera di San Martino è la manifestazione autunnale più importante di Santarcangelo, una storica tradizione che ogni anno propone giornate di grande festa con appuntamenti imperdibili. È conosciuta anche come Fiera dei Becchi, nome derivante da quello che avveniva durante il giorno di San Martino, l’11 Novembre: in coincidenza con la scadenza dei contratti di lavoro dei contadini e il loro successivo rinnovo, gli agricoltori si riunivano per vendere o comprare rifornimenti di alimenti o attrezzature. Durante questi momenti accadeva di fare incontri con persone nuove che spesso sfociavano in tradimenti a danno del proprio coniuge; la tradizione popolare ricorda così la Fiera di San Martino come quella dei Becchi, vale a dire i caproni, simbolo per eccellenza dei “cornuti”. Per questo motivo viene appeso un grosso paio di corna sotto l’arco di Clemente XIV, situato in Piazza Ganganelli, con la convinzione che esse siano in grado di segnalare oscillando se colui che è passato attraverso la volta è stato tradito dal proprio partner.
La Fiera di San Martino a Santarcangelo, che quest’anno si terrà dal 8 al 11 Novembre, ha una grande attrattiva a livello anche nazionale in quanto registra ogni anno presenze record provenienti da ogni parte d’Italia. Il merito di questo successo è dovuto alla Sagra Nazionale dei Cantastorie che si tiene all’interno della festa; tanti giullari e trovati hanno scelto Santarcangelo come destinazione annuale per riunirsi e meravigliare i passanti con acrobazie e spettacoli esilaranti. La Fiera di San Martino mette a disposizione numerose bancarelle e stand gastronomici ricchi di specialità romagnole, tra le quali non potrà certo mancare l’intramontabile piadina e la “Piada dei morti”, tipico dolce che si prepara nel mese di Novembre. Per grandi e piccini verrà adibita a Luna Park una vasta zona dove ci saranno le auto scontro, gli ottovolanti e tante giostre per divertirsi di giorno e di sera. Un appuntamento molto atteso da tutti è il Palio della Piada, competizione che vedrà dei cuochi non professionisti preparare almeno tre piade sottoponendole alla giura che decreterà il vincitore. L’edizione 2008 della Fiera di San Martino a Santarcangelo ripropone anche quest’anno un insieme di sapori, odori, tradizione e spettacolo unici e in un appuntamento imperdibile per tutti i romagnoli e non solo.
Fiera del Sangiovese: a Coriano torna la festa dedicata al vino doc
A Coriano torna la Fiera del Sangiovese, evento che quest’anno vanta la sua 41esima edizione; la prima festa dell’autunno non poteva che essere dedicata al vino, il simbolo per eccellenza di questa stagione. Le origini di questo prezioso nettare sono incerte: un’ipotesi sostiene che sia di origine etrusca, quindi toscana, mentre un’altra sostiene che sia stato “scoperto” dai Romani nella zona di Santarcangelo di Romagna; al giorno d’oggi viene coltivato in tantissime zone d’Italia tra cui ovviamente quella romagnola. La Fiera del Sangiovese di Coriano proporrà tantissimi stand gastronomici ricchi di cibi tipici romagnoli, ognuno dei quali si accosta perfettamente con il vino creando un connubio di sapori e odori unici al mondo.
La Fiera del Sangiovese di Coriano come ogni anno rappresenta un’ottima occasione per festeggiare l’autunno, stagione ricca di sapori e atmosfere uniche che offrono lo spunto per riscoprire la cultura e la gastronomia romagnole. Insieme agli stand e alle varie mostre agricole ci saranno anche momenti dedicati agli spettacoli e all’intrattenimento con i giochi popolari e la musica dell’Orchestra Romagnola Roberta Cappelletti. Un momento importante e suggestivo della fiera sarà la sfilata del carro allegorico dei Piccoli Contadini al quale seguirà il rito della pigiatura, la tecnica che viene utilizzata per spremere gli acini d’uva. La Fiera del Sangiovese di Coriano è pronta a festeggiare il prossimo autunno con deliziose degustazioni dei grandi vini, da sempre uno dei simboli per eccellenza della Romagna.
Ritorna la Fiera di Santa Croce nel centro storico di Verucchio
Un intero week end dedicato alla cultura e alla gastronomia della zona di Verucchio: torna la Fiera di Santa Croce, chiamata “Fiera di Quatorg” dal fatto che solitamente cade il 14 Settembre. La festa comincerà Venerdi 12 Settembre con una serata danzante sotto le note dei maestri Mauro e Milva; la fiera proseguirà Sabato 13 alle 15 e 30 con il Gran Premio delle Caratelle, entusiasmante corsa a bordo di veicoli a quattro ruote costruiti artigianalmente. Il culmine della festa sarà Domenica 14; la mattinata sarà dedicata alla fiera del bestiame e degli attrezzi agricoli durante la quale verranno mostrate tecniche come la svinatura, la smielatura, la ferratura dei cavalli e tante degustazioni di prodotti tipici come vini e formaggi. Il pomeriggio della Fiera di Santa Croce sarà dedicato ai giochi di un tempo e a gare da affrontare a gruppi mentre la sera si terrà uno spettacolo comico, un concerto e una lotteria con ricchi premi; la fiera si concluderà con uno spettacolo pirotecnico.
La Fiera di Santa Croce è ogni anno un’ottima occasione per gustare prodotti della gastronomia tipica come il bustrengo, il vino e tanti formaggi gustosi; inoltre saranno allestite tantissime bancarelle colme di lavorazioni artigianali. La Fiera di Quatorg offrire la possibilità di partecipare a numerosi giochi tipici come la “Cheursa di Brech”, una singolare corsa a bordo di un asino alla quale solo le donne possono partecipare. La Fiera di Santa Croce si presta come un’occasione per scoprire Verucchio, la sua antica cultura e i sapori di una volta nelle strette vie del suo caratteristico centro storico.
