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Squisito 2011, torna a San Patrignano di Rimini la rassegna dedicata alla gastronomia italiana
Con convegni, laboratori e degustazioni torna il tradizionale appuntamento di Squisito, rassegna gastronomica di San Patrignano, comunità situata a Coriano, sulle colline dell’entroterra riminese; Semplicemente qualità è il titolo della nuova edizione, un motto che ha un chiaro scopo, quello di saltare la qualità italiana nell’ambito della cucina.
Al centro di Squisito 2011 saranno le ottime specialità culinarie, gustose ricette proposte dagli chef che prenderanno parte alla manifestazione; ogni anno si tengono presentazioni di nuove prelibatezze, permettendo di scoprire sapori unici e inimitabili. Inoltre Squisito è anche un’ottima occasione per scoprire nuove tecniche di cottura innovativa e i segreti degli chef.
Oltre alla sezione prettamente culinaria, Squisito di Rimini non mancherà di proporre convegni e incontri basati su diverse tematiche, sempre rivolte all’alimentazione; si tratta di ottime occasioni per la formazione professionale di cuochi e addetti del settore.
Squisito 2011 di Rimini si terrà dal 29 Aprile al 2 Maggio presso il centro di San Patrignano; per maggiori informazioni visitare il sito www.squisito.org.
Trentino Wine Tour 2010 approda a Rimini per la prima volta in riviera romagnola
La manifestazione Trentino Wine Tour è una serie di eventi itineranti che toccano diverse città italiane allo scopo di far conoscere le squisite produzioni trentine in fatto di vino e grappa; l’edizione 2010 prevede per la prima volta nella storia della rassegna una tappa in riviera romagnola e più precisamente a Rimini.
Dopo Zurigo, Palermo e Roma sarà quindi il centro della costa della Romagna a ospitare Trentino Wine Tour 2010, una grande esposizione che prevede una lunga serie di degustazioni a disposizione di tutti i presenti; Műller Thurgau, Trentodoc e Marzemino sono solo alcuni dei vini DOC presenti alla manifestazione che propone il meglio delle produzioni enologiche del Trentino.
Oltre alle degustazioni e presentazioni, Trentino Wine Tour 2010 proporrà anche incontri e aree tematiche, volte a promuovere la conoscenza del territorio trentino e delle sue produzioni gastronomiche; per gli amanti del vino e della buona tavola si tratta di una grande occasione per conoscere alcune delle specialità nostrane.
Trentino Wine Tour 2010 si terrà il 26 Aprile presso il Grand Hotel di Rimini; per prenotazioni e informazioni rivolgersi al numero 335 7401375.
Cervia Gustosa, appuntamento natalizio con i mercatini gastronomici nel centro storico
Specialità tipiche, ricette uniche e originali idee saranno al centro dell’edizione natalizia di Cervia Gustosa, serie di mercatini e bancarelle che animeranno il centro storico per un intero week end; oltre alle produzioni romagnole e del territorio non mancheranno anche tipicità provenienti da altre regioni italiane. Cervia Gustosa proporrà, per la speciale edizione natalizia, anche ottime specialità a tema e di stagione, perfette per il cenone di Natale o semplicemente per i buongustai e amanti della buona tavola.
L’appuntamento speciale con la rassegna Cervia Gustosa si terrà il 12 e 13 Dicembre con tante bancarelle e stand ricchi di gustose sorprese; dalle ore 9 alle ore 20 saranno disponibili presso Viale Roma nel centro storico di Cervia.
Cesena a Tavola, gastronomia e specialità tipiche nel centro città
La manifestazione Cesena a Tavola è un grande appuntamento gastronomico, un evento che coinvolge tutto il centro storico e propone il meglio della cucina italiana, con espositori e specialità provenienti da tutto il paese. Al centro della manifestazione sarà la Mostra Mercato dei prodotti alimentari tipici, esposizione di prodotti tipici italiani, certificati e genuini; la migliore tradizione italiana verrà proposta a Cesena a Tavola.
La manifestazione coinvolgerà tutto il centro storico e anche i ristoratori locali: presso bar e ristoranti sarà possibile trovare menù speciali a prezzo fisso studiati appositamente per l’occasione dove tradizione e innovazione si incontrano con gustose novità. Cesena a Tavola si terrà dal 30 Ottobre al 2 Novembre nel centro di Cesena per quattro giornate di gastronomia e specialità tipiche italiane.
Saporiè, il Festival del Cibo di Strada di Cesena
Il Festival del Cibo di Strada, conosciuto anche come Saporiè, è da diversi anni un appuntamento di Cesena incentrato sulla gastronomia, offrendo a culture diverse un’occasione di incontro; basandosi sui cibi venduti da stand ambulanti e chioschi, questa manifestazione accomuna tutti coloro che si occupano dello street food, offrendo la possibilità ai presenti di scoprire specialità tradizionali sia italiane che straniere. Come per le precedenti edizione Saporiè coinvolgerà tutto il centro storico per un intero week end, riempiendo le vie della città con bancarelle di ogni tipo, provenienti anche da delegazioni di altri continenti; il Festival del Cibo di Strada è una grande occasione per scoprire specialità appartenenti a culture lontane e diverse dalla nostra.
Il Festival del Cibo di Strada si terrà il 25, 26 e 27 Settembre a Cesena con la partecipazione di associazioni slow food e gastronomiche, con specialità provenienti da Napoli, Palermo ma anche Guatemala con una serie di appuntamenti dedicati al caffè. L’ingresso agli eventi e al festival è gratuito e si terrà dalle 19 alle 22 del Venerdì e a partire dalle 12 di Sabato e Domenica.
E…state in salute, musica e gastronomia a Novafeltria
Quattro serate di musica, gastronomia e spettacolo con E…state in salute, importante rassegna che si tiene a Novafeltria a cavallo tra Luglio e Agosto; si tratta della decima edizione di una manifestazione ricca di opportunità per chi ama divertirsi con tanti momenti dedicati all’intrattenimento e ai più piccoli. Lo scopo di E…state in salute è quello di proporre al pubblico valori importanti per la vita di tutti i giorni, sia a livello personale che sociale promuovendo la sana alimentazione, il benessere, la socializzazione e l’arte. Concerti, spettacoli, feste e animazione per i bambini saranno al centro di tutte le serate previste, proponendo una grande occasione per divertirsi e festeggiare l’estate.
E…state in salute si terrà il 16, il 23 e il 30 Luglio e il 6 Agosto nel centro di Novafeltria; in tutte le serate verranno aperti numerosi stand gastronomici dalle ore 19 mentre dalle ore 20/20.30 cominceranno gli spettacoli. Per informazioni dettagliate su ogni serata consultate il programma ufficiale della rassegna.
La Piccola Fiera d’Autunno di Roncofreddo
La riviera romagnola è il simbolo per eccellenza del divertimento estivo, località che attira migliaia di vacanzieri, ma nel periodo autunnale mostra ai suoi visitatori il suo aspetto antico, fortemente legato alle tradizione e alla sua tipica gastronomia. Un esempio è il comune di Roncofreddo, situato in provincia di Forlì – Cesena, che ogni anno organizza la Piccola Fiera d’Autunno, evento dedicato ai prodotti genuini delle aziende agricole del territorio. Il borgo del paese sarà disseminato di stand gastronomici, curiose mostre e tanta animazione per grandi e piccini.
La Piccola Fiera d’Autunno di Roncofreddo sarà principalmente suddivisa in tre sezioni: prodotti tipici, artigianato e gastronomia. La prima area esporrà alcune pietanze e produzioni delle colline del Rubicone tra cui le erbe spontanee e cibi romagnoli disponibili per gustose degustazioni; la parte riservata all’artigianato sarà incentrata sulle tradizionali tele stampate e tantissimi articoli di grande pregio, caratterizzati da una finissima realizzazione. Ultima ma non per importanza è la sezione dedicata ai buongustai e alle numerose osterie di Roncofreddo che offriranno gustosi menù per mangiare in compagnia; inoltre per un’esperienza completa e divertente non mancheranno giochi, animazione e curiosità per tutti i presenti. La Piccola Fiera d’Autunno di Roncofreddo si terrà nel borgo cittadino per l’intera giornata del 23 Novembre con tantissimi intrattenimenti per tutti gli amanti della gastronomia romagnola e l’artigianato tipico del territorio.
Il pesce fa festa: la sagra gastronomica d’autunno di Cesenatico
Come da tradizione anche quest’anno il Porto Canale di Cesenatico si riempirà di sapori unici per una sagra dedicata ai frutti del mare: si tratta di Il pesce fa festa, evento dedicato alla grande passione della pesca e della cucina. Si terrà nel week end dal 31 Ottobre al 2 Novembre, tre giornate ricche di appuntamenti per tutti gli amanti della gastronomia marinara; per l’occasione Cesenatico diventerà un grande ristorante con stand ed esperti cuochi che prepareranno tante specialità con varianti originali e gustose. Il tutto sarà circondato dalla calda atmosfera del borgo del centro storico della città creando così una festa in puro stile romagnolo, passeggiando tra gli stand situati lungo il canale e scoprendo sapori unici che solo il mare della Romagna sa offrire.
Il pesce fa festa proporrà un gran numero di specialità marinare romagnole, tra cui la classica Rustida nello Squero , ma anche pietanze sarde e vicentine come il baccalà e i piatti della città di Oristano. Per l’occasione a Cesenatico ci saranno degustazioni, menu speciali a prezzi scontati e stand con specialità in vendita, il tutto incentrato sul pesce esclusivamente fresco e nostrano; per chi desidera soggiornare per tutte le giornate di Il pesce fa festa l’organizzazione mette a disposizione convenienti pacchetti da 109€ che comprendono camera in hotel, buoni pasto per cene e degustazioni. L’evento ittico di Cesenatico è anche quest’anno un appuntamento imperdibile per gli amanti del pesce e della buona cucina, un’occasione per scoprire o riscoprire sapori tradizionali della cultura marinara della riviera romagnola.
Per informazioni sui pacchetti soggiorno + degustazioni per Il pesce fa festa:
Tel: 0547/673287 – Fax: 0547/673288
E-mail: turismo@comune.cesenatico.fc.it
San Crispino, la fiera dedicata al patrono di San Mauro Pascoli
La Fiera di San Crispino è un evento storico di San Mauro Pascoli essendo dedicata al proprio patrono, protettore dei calzolai, una professione molto praticata nel comune romagnolo; la sua memoria ricorre il 25 Ottobre, giornata nella quale si festeggia con festeggiamenti nelle vie del centro storico della città. Come ogni anno la fiera sarà incentrata sul mondo della calzatura: ci saranno numerose mostre da parte dei migliori calzolai di San Mauro Pascoli. Insieme alle esposizioni non mancheranno stand gastronomici, animazione e giochi per i più piccoli; sarà un’ottima occasione per gli appuntamenti culturali e tradizionali, tra cui la Mostra degli Hobby e la mostra fotografica del Football Club.
La festa del patrono di San Mauro Pascoli si svolgerà il 25 e 26 Ottobre presso la Piazza Mazzini e le vicine vie del centro; saranno due giornate ricche di appuntamenti per tutti, sia per ammirare le grandi abilità dei calzolai sia per divertirsi con gli spettacoli e le tante possibilità di svago che la fiera offre. L’appuntamento principale della festa di San Crispino è la Supertombola Show di Domenica 26 che si terrà alle ore 20:30; si tratta di una tombola che si terrà in Piazza Mazzini e coinvolgerà il pubblico in un divertente spettacolo con la possibilità di vincere ricchi premi. L’appuntamento con la grande festa di San Crispino è per il 25 e 26 Ottobre, due intere giornate dedicate al patrono e alla passione di San Mauro Pascoli per il mondo delle calzature.
Tradizionale Sagra della Castagna a Sarsina
Tradizione che prende vita da oltre 30 anni nel comune di Sarsina in provicinia di Forlì – Cesena, la Sagra della Castagna è uno dei caratteristici eventi che la Romagna organizza per festeggiare l’autunno, stagione ricca di colori e sapori unici; l’evento si tiene ogni anno nella cittadina di Ranchio durante la seconda Domenica di Ottobre e per il 2008 è prevista per il 12 Ottobre. La Sagra della Castagna sarà incentrata sulla gastronomia romagnola che nel mese di autunno offre tante squisite pietanze a base di castagne, ottimi frutti del bosco che si sposano perfettamente con funghi, tartufi, miele, salumi e formaggi.
La Sagra della Castagna comincia la mattina con il tradizionale mostra mercato con i prodotti di stagione con oltre 70 mercanti presenti; per le vie di Ranchio ci saranno anche tante esposizioni della lavorazioni dell’artigianato locale e delle pitture del centro culturale “Don Antonio Zaccheroni”. A partire dalle ore 12 verranno aperti gli stand gastronomici della Pro Loco dove sarà possibile gustare originali pietanze a base di castagne o le più classiche specialità romagnole; ad animare l’intera giornata ci sarà una ricca lotteria e tanto divertimento per tutti, in particolar modo per i bambini. La Sagra della Castagna di Sarsina sarà dedicata al tutto quello che l’autunno in Romagna ha da offrire, con sapori davvero particolari e un’atmosfera di grande festa per tutti.
