E Baghin In Tla Piàza 2010, tradizione e gastronomia a Rimini

Per la seconda edizione torna a Rimini la festa E Baghin In Tla Piàza, evento dedicato alla tradizione gastronomica della Romagna e in particolare sulle produzioni ricavate dal maiale e della sua smettitura, pratica che avviene nei primi mesi dell’anno e segna l’inizio della preparazione di salumi e insaccati. Per una giornata intera il centro storico si animerà con tanti stand gastronomici ricchi di produzioni suine romagnole, antiche tradizioni genuine del territorio disponibili per gustosi assaggi e vendita.

E Baghin In Tla Piàza 2010 proporrà anche momenti dedicati all’intrattenimento con cantastorie, musiche tradizionali e spettacoli dedicati alla tradizione romagnola; inoltre verranno proposte esposizioni e dimostrazioni di antichi mestieri del territorio, retaggio della popolazione contadina.

La nuova edizione di E Baghin In Tla Piàza si terrà il 7 Febbraio in Piazza Cavour di Rimini per una giornata interamente dedicata a gastronomia e tradizione.